Nissin Foods memperkenalkan inovasi terbaru untuk lini Cup Noodle dengan meluncurkan produk pertama dalam sejarah merek tersebut yang dirancang khusus untuk diseduh menggunakan air dingin. Produk ini menjadi terobosan baru karena selama lebih dari 55 tahun, seluruh varian Cup Noodle selalu disiapkan menggunakan air panas. Peluncuran ini ditujukan untuk memberikan pilihan menikmati mi instan yang lebih menyegarkan selama musim panas di Jepang.
Varian baru Nissin Cup Noodle dengan inovasi bisa diseduh dengan air dingin (Image by: Nissin | Essential-japan)
Berbeda dari Cup Noodle pada umumnya, kemasan produk baru ini secara jelas menginstruksikan konsumen agar tidak menggunakan air mendidih. Sebagai gantinya, pengguna cukup menuangkan air dingin hingga batas yang ditentukan, kemudian menunggu sekitar lima menit hingga mi siap disantap. Nissin menyebut metode ini menghasilkan tekstur mi yang tetap kenyal sekaligus halus meski tanpa proses penyeduhan air panas.
Pada tahap awal peluncurannya, tersedia dua pilihan rasa, yaitu Cold Cup Noodle Spicy Kimchi dan Cold Cup Noodle Chicken Salt Lemon. Kedua varian tersebut dikembangkan dengan cita rasa yang dinilai lebih cocok disantap dalam kondisi dingin, berbeda dengan karakter kuah hangat yang menjadi ciri khas Cup Noodle selama ini.
Potret isian Cup Noodle dingin, dengan rasa Spicy Kimchi (kiri) dan Chicken Salt Lemon (kanan)
(Image by: Nissin | Sora News 24)
Untuk mendukung pengalaman makan menggunakan air dingin, Nissin juga melakukan penyesuaian pada mi yang digunakan. Perusahaan menjelaskan bahwa formula mi telah dirancang agar tetap memiliki tekstur yang baik setelah direndam air dingin, sehingga tidak mengandalkan suhu tinggi seperti produk Cup Noodle konvensional.
Kedua varian baru tersebut dijual dengan harga 313 yen termasuk pajak. Nissin menjadwalkan produk ini mulai tersedia secara nasional di Jepang pada 20 Juli 2026, sehingga konsumen di berbagai wilayah dapat membelinya melalui jaringan penjualan yang berpartisipasi.
Peluncuran ini menandai salah satu perubahan terbesar dalam sejarah Cup Noodle sejak pertama kali diperkenalkan pada tahun 1971. Selama puluhan tahun, cara penyajian produk tersebut hampir tidak berubah, yakni dengan menuangkan air mendidih ke dalam kemasan dan menunggu beberapa menit sebelum dikonsumsi.
Varian baru Nissin Cup Noodle dengan inovasi bisa diseduh dengan air dingin (Image by: Nissin | Sora News 24)
Inovasi tersebut juga menarik perhatian karena mengubah kebiasaan lama masyarakat dalam menikmati mi instan. Jika sebelumnya air panas menjadi komponen utama dalam proses penyajian, kini konsumen dapat menikmati Cup Noodle hanya dengan menggunakan air dingin tanpa memerlukan pemanas air maupun kompor.
Melalui peluncuran produk ini, Nissin menghadirkan alternatif baru bagi pecinta mi instan, khususnya pada musim panas. Dengan dua varian rasa yang disiapkan untuk penyajian dingin dan metode penyeduhan yang berbeda dari biasanya, Cold Cup Noodle menjadi produk pertama dalam sejarah merek tersebut yang memang dikembangkan khusus untuk dikonsumsi menggunakan air dingin.