Foto yang diambil dari bagian dalam Sushi Bus yang rencana akan beroperasi dari tanggal 10 Oktober. (Image by: Engoo.com)
Sushi Bus Mulai Beroperasi di Tokyo
Konsep Sushi Bus, bus tingkat dengan fasilitas makan sushi berjalan, akan mulai beroperasi di Tokyo pada 10 Oktober 2026. Layanan ini dikembangkan oleh SUSHI BUS bersama WILLER ACROSS dengan menggabungkan bus wisata atap terbuka dan konsep conveyor belt sushi dalam satu kendaraan. Reservasi untuk layanan tersebut juga telah dibuka sejak 30 September.
Bus ini menggunakan kendaraan tingkat dengan area makan di lantai dua. Di sepanjang sisi tempat duduk terdapat conveyor belt yang membawa sushi untuk para penumpang. Sementara itu, sushi disiapkan di dapur yang berada di lantai pertama, kemudian dibawa menggunakan elevator ke lantai dua sebelum ditempatkan di jalur conveyor belt.
Foto yang diambil dari bagian dalam Sushi Bus yang rencana akan beroperasi dari tanggal 10 Oktober.
(Image by: SoraNews24)
SUSHI BUS memiliki kapasitas sebanyak 20 penumpang. Titik keberangkatannya berada di Kajibashi Parking Lot, yang terletak sekitar tiga hingga lima menit berjalan kaki dari Tokyo Station. Rute detailnya masih disesuaikan dengan kondisi seperti waktu, cuaca, musim, dan situasi jalan, tetapi bus direncanakan melewati sejumlah kawasan wisata di Tokyo.
Setiap perjalanan berlangsung sekitar 70 menit tanpa tujuan akhir tertentu karena konsepnya merupakan perjalanan keliling Tokyo. Beberapa lokasi yang disebut dalam rencana perjalanan antara lain Tokyo Tower, Ginza, Asakusa Kaminarimon, dan Tokyo Skytree. Kecepatan bus diperkirakan sekitar 30 kilometer per jam berdasarkan pengujian rute yang telah dilakukan.
Ilustrasi Sushi Bus yang rencana akan beroperasi dari tanggal 10 Oktober.
(Image by: SoraNews24)
Untuk menjaga keamanan makanan selama perjalanan, penyelenggara menyebut telah melakukan lebih dari 100 kali pengujian, termasuk pengujian saat pengereman mendadak. Sushi juga tidak dipotong atau diolah saat bus sedang berjalan. Bahan yang telah diproses sebelumnya disiapkan di dapur lantai pertama sebelum dibawa ke lantai dua.
Dari sisi makanan, SUSHI BUS bekerja sama dengan perusahaan grosir dari Toyosu Market untuk memasok sekitar 10 hingga 15 jenis bahan sushi. Bahan tersebut dikirim langsung dan telah dipotong sesuai ukuran yang ditentukan sehingga proses persiapan di dalam bus dapat diminimalkan. Layanan ini juga menyediakan sushi secara all-you-can-eat selama perjalanan.
Foto sushi yang akan hadir di Sushi Bus yang rencana akan beroperasi dari tanggal 10 Oktober.
(Image by: SoraNews24)
Tarif reguler Sushi Bus ditetapkan mulai dari 16.000 yen per orang, termasuk makanan dan minuman. Selain kursi reguler, tersedia dua Premium Seats yang berada di bagian paling depan lantai dua dengan tarif 20.000 yen per orang. Bus memiliki atap transparan yang dapat ditutup ketika hujan, sementara saat cuaca memungkinkan area lantai dua dapat digunakan dalam kondisi terbuka.
Operasional Sushi Bus direncanakan berlangsung setiap hari, meskipun dapat mengalami hari libur karena perawatan kendaraan dan kondisi tertentu. Saat ini terdapat lima jadwal perjalanan yang direncanakan setiap hari, yaitu pukul 11.00, 13.00, 15.00, 17.00, dan 19.00. Reservasi telah dibuka secara online melalui situs resmi SUSHI BUS, dengan layanan yang ditujukan terutama bagi wisatawan, tetapi tidak terbatas untuk wisatawan asing saja.