Image by: google.com
Pada jamuan makan sushi pertama kami di ban berjalan setelah pindah ke Jepang, anak saya yang hampir berusia dua tahun hanya makan kentang goreng dan tidak mau mencoba sesuap pun sushi. Momen itu sangat menguji kesabaran kami sebagai orang tua, namun kami sadar bahwa itu adalah bagian dari proses beradaptasi dengan budaya baru. Kami tahu bahwa makanan Jepang adalah bagian penting dari kehidupan di Jepang, dan kami ingin anak kami bisa menikmati pengalaman kuliner tersebut. Namun, kami juga paham bahwa mengajarkan anak untuk menerima makanan baru membutuhkan waktu dan usaha.
Salah satu kearifan konvensional yang sering didengar adalah menyajikan makanan baru beberapa kali dengan cara yang berbeda, hingga anak mulai terbiasa dan menyukainya. Ini adalah pendekatan yang kami coba terapkan. Kami memahami bahwa tidak ada cara instan untuk membuat anak menyukai makanan Jepang, apalagi pada usia yang masih sangat muda. Kami harus bersabar dan memberi kesempatan kepada anak untuk mencoba, meskipun awalnya hanya sedikit. Dengan waktu dan pengalaman, kami percaya anak kami akan mulai terbuka untuk mencoba berbagai jenis makanan baru.
Image by: japantoday.com
Berikut adalah beberapa cara praktis yang kami coba untuk meningkatkan kemungkinan anak kami makan dengan baik di Jepang, meskipun jauh dari rumah dan lingkungan yang familiar. Pertama, kami mulai dengan memperkenalkan makanan Jepang secara perlahan. Misalnya, kami mencoba sushi yang disajikan dalam bentuk yang lebih sederhana dan mudah dimakan anak-anak, seperti sushi dengan bahan yang lebih familiar baginya, seperti telur dadar atau timun. Hal ini membantu mengurangi rasa takutnya terhadap makanan yang baru dan asing bagi anak.
Kedua, kami melibatkan anak dalam proses memasak dan memilih makanan. Dengan mengajak anak untuk memilih bahan makanan yang akan dimakan atau bahkan membantu dalam proses penyajiannya, kami berharap ia bisa merasa lebih terhubung dengan makanan yang akan dimakan. Keterlibatan ini memberi rasa kontrol pada anak dan membuatnya lebih tertarik untuk mencicipi makanan yang telah mereka bantu siapkan.
Image by: google.com
Selain itu, kami berusaha menciptakan suasana makan yang menyenangkan dan tidak terburu-buru. Kami mengerti bahwa makan bukan hanya tentang kenyang, tetapi juga tentang pengalaman. Dengan menciptakan suasana makan yang santai, kami memberi anak kesempatan untuk mencoba makanan tanpa tekanan. Kadang, kami juga memberikan pilihan makanan yang lebih ringan dan lebih familiar, seperti ramen atau onigiri, sebelum akhirnya beralih ke makanan yang lebih berat seperti sushi atau sashimi.
Terakhir, kami memberi contoh dengan makan bersama. Anak-anak cenderung meniru apa yang mereka lihat, jadi dengan makan makanan Jepang bersama-sama, kami berharap dapat menunjukkan bahwa makan makanan tersebut adalah hal yang menyenangkan. Kami juga memastikan untuk memberikan pujian kecil ketika anak kami mencoba sedikit saja dari makanan baru tersebut, tanpa memaksanya. Ini membantu membangun rasa percaya diri dan memberi anak dorongan positif untuk terus mencoba. Dengan kesabaran, keterlibatan, dan pendekatan yang tepat, kami mulai melihat perubahan dalam kebiasaan makan anak kami. Meskipun awalnya menolak, ia akhirnya mulai menikmati makanan Jepang secara perlahan. Kami tahu bahwa proses ini memerlukan waktu, tetapi kami percaya bahwa dengan pendekatan yang penuh perhatian dan sabar, anak kami akan semakin menikmati beragam makanan Jepang yang ada.